
Boucher / Bouchère
Emploi Négoce - Commerce gros
Maintenon, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
naturéO part à la quête de sa future Bouchère vendeuse / son futur Boucher vendeur H/F MULTISITE en CDI 39 heures par semaines. Secteur 28/78.
Nos bouchers interviennent sur un stand traditionnel en binôme ou en autonomie. Vous travaillez en collaboration avec les encadrants et le moniteur boucherie. Passionné(e) par les bons produits, vous avez envie de faire plaisir à la clientèle, de lui offrir les meilleurs morceaux, vos excellentes recettes et vos conseils avisés. Serviable, vous intervenez aussi sur l'espace charcuterie, fromage à la coupe et pain sur lequel vous pouvez servir nos clients en fonction de la demande.
Vos missions :
Passer les commandes auprès des fournisseurs
Réceptionner les produits
Réaliser les opérations de désossage, parage, épluchage, ficelage
Découper la viande et les différents morceaux
Assurer la mise en valeur du rayon boucherie par la mise en vitrine et la réalisation de préparations
Animer votre rayon et servir la clientèle
Fidéliser la clientèle en offrant un service de qualité
Anticiper pour limiter le taux de casse
Qualifications
Titulaire d'un CQP/CAP/BP en boucherie, vous bénéficiez d'une expérience[...]